武汉同济医院护理健康教育部

透析病人的饮食安排 

透析患者的饮食应从以下几方面注意：

1、蛋白质：每次透析都丢失一部分氨基酸、多肽和少量血液，可引起体内蛋白质缺乏，所以透析患者的蛋白质摄入量要比非透析病人为多，一般为1-1.5克/公斤/天，应选用优质蛋白质食物如：牛奶、鸡蛋、瘦肉。但也不应摄取过多蛋白质食物，以免加重氮质血症。

2、脂肪与热量：应给足够热量，按146.5焦尔/公斤/天计算，热量的主要来源是适量糖类，对脂肪入量应加适当限制，并增加不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比例。

3、含钾食物应严格控制如：香焦、桔子等。一般不超过2克/天，血钾高、尿少的或透析次数少的病人尤其应严格控制。

4、钠：有严重高血压或水肿或血钠较高者，应严格控制钠入量；一般可给食盐4-5克/天或更少。

5、水分：少尿、高血压、浮肿或无肾的患者，应严格限水、入水量相当于每日排出量和不显性丢失水量（500亳升/天）之和。

透析患者的饮食应从以下几方面注意：

1、蛋白质：每次透析都丢失一部分氨基酸、多肽和少量血液，可引起体内蛋白质缺乏，所以透析患者的蛋白质摄入量要比非透析病人为多，一般为1-1.5克/公斤/天，应选用优质蛋白质食物如：牛奶、鸡蛋、瘦肉。但也不应摄取过多蛋白质食物，以免加重氮质血症。

2、脂肪与热量：应给足够热量，按146.5焦尔/公斤/天计算，热量的主要来源是适量糖类，对脂肪入量应加适当限制，并增加不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比例。

3、含钾食物应严格控制如：香焦、桔子等。一般不超过2克/天，血钾高、尿少的或透析次数少的病人尤其应严格控制。

4、钠：有严重高血压或水肿或血钠较高者，应严格控制钠入量；一般可给食盐4-5克/天或更少。

5、水分：少尿、高血压、浮肿或无肾的患者，应严格限水、入水量相当于每日排出量和不显性丢失水量（500亳升/天）之和。

透析患者的饮食应从以下几方面注意：

1、蛋白质：每次透析都丢失一部分氨基酸、多肽和少量血液，可引起体内蛋白质缺乏，所以透析患者的蛋白质摄入量要比非透析病人为多，一般为1-1.5克/公斤/天，应选用优质蛋白质食物如：牛奶、鸡蛋、瘦肉。但也不应摄取过多蛋白质食物，以免加重氮质血症。

2、脂肪与热量：应给足够热量，按146.5焦尔/公斤/天计算，热量的主要来源是适量糖类，对脂肪入量应加适当限制，并增加不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比例。

3、含钾食物应严格控制如：香焦、桔子等。一般不超过2克/天，血钾高、尿少的或透析次数少的病人尤其应严格控制。

4、钠：有严重高血压或水肿或血钠较高者，应严格控制钠入量；一般可给食盐4-5克/天或更少。

5、水分：少尿、高血压、浮肿或无肾的患者，应严格限水、入水量相当于每日排出量和不显性丢失水量（500亳升/天）之和。