武汉同济医院护理健康教育部

                       婴幼儿如何添加辅食

    很多妈妈都不知道婴幼儿什么时候该添加辅食，如何添加，甚至有的都不

知道需要添加辅食，感觉宝宝就爱吃母乳，不想改变宝宝的饮食习惯，那么到底

婴幼儿为什么要添加辅食，又该如何正确的添加辅食呢？

   因为随着宝宝不断的成长，适时的添加辅食是很有必要的，一是可以全面满足

宝宝生长发育所需要的营养，二是可以有效的锻炼宝宝的咀嚼和吞咽能力。那么该

如何添加辅食呢？

首先要遵从辅食添加原则：

　1、从少到多，如蛋黄从1/4开始，如无不良反应则2—3天加到1/3—1/2个，渐渐吃到一个。

　2、由稀到稠，如，先喝米汤，待宝宝适应后改为稀粥。

　3、从细到粗，由菜水到菜泥再到碎菜。

　4、循序渐进，待宝宝习惯一种后再加另一种。

　5、在孩子健康，消化功能正常时添加，若出现反应先暂停两天，恢复健康后再进行。

其次要注意辅食添加时间安排：

　1、4个月后先从晚餐开始，先加辅食后喂奶，按上述原则进行，根据孩子情况，一般1个月后，晚餐可完全辅由食代替。

　2、6—7个月，晚餐逐渐由辅食代替同时，从中餐开始，逐渐添加辅食，到第九个月，中餐、晚餐均可由普通食物代替母奶和牛奶，早餐也可增加辅食，孩子可由5次喂奶改为3次喂奶，早晨5—6点一次，晚上9—10点一次，中午1—2点一次即可。

　3、一周岁可基本过渡到以粮食、豆类、肉蛋、蔬菜水果为主的混合饮食。

添加辅食方法：

　1、在愉快的气氛中进餐，进餐前保持愉快的情绪，不能训斥、打骂孩子，并先做好准备，如给孩子洗手、围餐巾、使之形成良好的条件反射。

　2、从一勺开始：每添加一种新食物都从小量开始，用小勺挑一点食物，轻轻放入宝宝嘴里，待宝宝吞咽后再取出小勺。

　3、观察反应：每次添加辅食时，要观察孩子的大便，有无拉稀或未消化的食物，如孩子加辅食后拉稀或有食物原样排出，应暂停加辅食，过一两天后，孩子状况较好又可进行，孩子不吃不要强迫，下次再喂。不吃某种食物，并不等于以后不吃，应多试几次。尽可能使食物多样化。

辅食添加顺序：

  4—5个月：鸡蛋黄、稀粥、豆制代乳粉、菜泥、胡萝卜、果泥、肉汤。

　6—8个月：蛋羹、豆腐、肝泥、鱼泥、瘦肉末、稠粥、煮烂的面、饼干、碎菜、碎水果。

蛋黄的制作与喂食：

　　将鸡蛋煮到十成熟，然后然后去皮并剥去蛋白，取1/4蛋黄放在小碗里，用小勺将蛋黄压碎，研磨，再放入少许白开水或奶、慢慢用小勺尾给婴儿吃。也可以将磨得非常碎的蛋黄放入奶瓶与奶一同喂给孩子。