武汉同济医院护理健康教育部

                   教您如何安然度夏

   炎热的夏季来了。我们该如何保持在炎热的夏季保持身体健康，从而

享受这个夏季呢？让我来告诉大家几个夏季养生保健小常识吧!

1. 夏季养生保健之多喝温水

喝多点水，而且是温水比较好，每天要喝七八杯白开水。身体要随时保持

水分和补充水分，水在人体内起着至关重要的作用，维持着人体正常的生

理功能。水是人体不可缺少的重要组成部分，器官、肌肉、血液、头发、

骨骼、牙齿都含有水分，夏季失水会比较多，若不及时补水就会严重影响

健康，易使皮肤干燥，皱纹增多，加速人体衰老。另外矿泉水、冷茶、牛

奶、苹果汁是理想的解渴饮料。

2.夏季养生保健之补钾
   暑天出汗多，随汗液流失的钾离子也比较多，由此造成的低血钾现象，

会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症候。热天防止缺钾最有效

的方法是多吃含钾食物，新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾，可多吃些草莓

、杏子、荔枝、桃子、李子等；蔬菜中有大葱、芹菜、毛豆等也富含钾。

茶叶中亦含有较多的钾，热天多饮茶，既可消暑，又能补钾，可谓一举两

得。

3、夏季养生保健之应时起居

夏季则宜晚睡早起，中午尽可能午睡。切记不能在楼道、屋檐下或通风口

的阴凉处久坐、久卧、久睡。更不宜久用电风扇，因夏令暑热外蒸，汗液

大泄，毛孔大开，易受风寒侵袭，吹的时间过久可能会引起头痛、腰肌劳

损、面部麻痹或肌肉酸痛等。

4. 夏季养生保健之饮食清补，多吃“苦”

在饮食滋补方面，热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。肥甘厚味及燥热

之品不宜食用，而应选择具有清淡滋阴功效的食品。

甘凉清润的食物：小麦、高梁、青稞、豆腐、白扁豆、黑芝麻、马铃薯、

白菜、莴苣、龙须菜、菠菜、冬瓜、西瓜等。健脾养胃、滋阴补气的食物

：菠菜、藕、茭白、西红柿、胡萝卜、鸡蛋、苹果、牛奶、葡萄、莲子、

桑椹、蛤蜊，鹅肉、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、大麦粉等。

祛暑利湿、清热解毒的食物：绿豆、蚕豆、赤小豆、黄豆、生萝卜、茄子、白菜、芹菜、荸荠、薏苡仁、菜瓜、西瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、甜瓜、苦瓜、菊花、荷叶、茶水等。

苦味食品中所含有的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药

理作用。热天适当吃些苦味食品，不仅能清心除烦、醒脑提神，且可增进

食欲、健脾利胃。苦瓜：取其未熟嫩果作蔬菜，成熟果瓤可生食，既可凉

拌又能肉炒、烧鱼，清嫩爽口，别具风味。苦瓜具有增食欲、助消化、除

热邪、解疲乏、清心明目等作用。此外，苦菜、茶叶、咖啡等苦味食品亦

可酌情选用。应注意的是，食用苦味食品不宜过量，否则可能引起恶心、

呕吐等症状。

5. 夏季养生保健之补充盐分和维生素

人体夏季大量排汗，氯化钠损失比较多，故应在补充水分的同时，注意补

充盐分。每天可饮用一些盐开水，以保持体内酸碱平衡和渗透压相对稳定。营养学家还建议：高温季节最好每人每天能补充维生素B1、维生素B2各2毫克，

钙1克，这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗，有益于人体健康。故在夏

日应多吃一些富含上述营养成分的食物，如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其

制品、动物肝脏、虾皮等，亦可饮用一些水果汁。

6、夏季养生保健之做些养心运动

夏季运动量不宜过大、过于剧烈，应以运动后少许出汗为宜，以免运动量

过大、出汗过多损伤心阴。对于夏季依然坚持锻炼身体的人可以选择练太

极拳、太极拳动静相兼，刚柔相济，开合适度，起伏有致，身端形正不偏

倚，正气存于内而风邪不可侵，与自然的阴阳消长相吻合，可谓夏季最佳

的养心运动之一。

养生观：天人合一，不违天时，顺道而行，起居作息，饮食养生，强身进

补，防病治病，精神调节，运动指南。

正确养生可祛病延年，健康长寿。 希望大家看后能有所收获。